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Nourriture et survie : quoi éviter ?

maverick70: Messages : 21
Date d'inscription : 23/05/2011

Message n°1

Nourriture et survie : quoi éviter ?

Message maverick70 Lun 6 Juin - 14:44

Salut à tous,
Je me posait la question suivante : Dans une situation de survie ou l'on serait ammenés a passer plusieurs jours sans contacts avec la civilisation (en forêt par exemple), est ce qu'il y a certains aliments/animaux a éviter au moment de se nourrir ? (non commestibles, voirs mortels ?) Je pense par exemple a certains reptiles ? aux oeufs ? qu'en est-il ?
Et pour les plantes, quelles sont celles qui sont assez communes et que l'on peut manger, ou alors celles qu'il vaut mieux éviter pour rester en vie ?

hibou: Caporal; Messages : 173
Date d'inscription : 07/12/2010
Age : 29
Localisation : Terre

Message n°2

Re: Nourriture et survie : quoi éviter ?

Message hibou Lun 6 Juin - 15:52

Sur un post de forum ca risque d'être long, mais dans "aventure et survie" (John Wiseman) tu as un chapitre SE NOURRIR avec plein de plantes comestibles et/ou mortelles. Car dans une même plante tu peux avoir une partie nocive et une partie comestible.
Mais la règle générale qui ressort de ce chapitre c'est "ne mange que ce que tu reconnais".

Ben-J: Capitaine; Messages : 2143
Date d'inscription : 12/04/2011

Message n°3

Re: Nourriture et survie : quoi éviter ?

Message Ben-J Lun 6 Juin - 16:36

euh... perso j'éviterai les ours et les sangliers lol!

lol!

Je suis déjà sorti

maverick70: Messages : 21
Date d'inscription : 23/05/2011

Message n°4

Re: Nourriture et survie : quoi éviter ?

Message maverick70 Lun 6 Juin - 16:40

Les ours je vois pourquoi, les sangliers, si c'est pour les mêmes raisons ce n'est pas un problème Laughing

Laughing

Wink

Conjonctivite: Sergent Chef; Messages : 420
Date d'inscription : 10/05/2010

Message n°5

Re: Nourriture et survie : quoi éviter ?

Message Conjonctivite Lun 6 Juin - 17:10

Pour les oeufs il me semble que tu peux toujours les manger. Cependant, mieux vaut les cuire pour éviter des maladies comme la salmonellose. Pour les reptiles ne mange pas les têtes et tu t'éviteras déjà quelques soucis.

gotXtrem: Sergent Chef; Messages : 480
Date d'inscription : 25/04/2011
Age : 31
Localisation : Strasbourg

Message n°6

Re: Nourriture et survie : quoi éviter ?

Message gotXtrem Lun 6 Juin - 18:29

évite les comcombres et le soja lol!

lol!

RATATOSK: Major; Messages : 1423
Date d'inscription : 15/04/2011
Age : 42
Localisation : Moselle

Message n°7

Re: Nourriture et survie : quoi éviter ?

Message RATATOSK Lun 6 Juin - 18:42

pour les plantes TRES facilement reconnaissables sans se gourer:

- ortie
- pissenlit

Au delà, amha, regarder à deux fois.

maverick70: Messages : 21
Date d'inscription : 23/05/2011

Message n°8

Re: Nourriture et survie : quoi éviter ?

Message maverick70 Lun 6 Juin - 19:01

Pour les plantes, je ne compte pas trop essayer, j'ai bien un livre qui en parle un peu, mais bon...
Pour les animaux, rien de non commestible ?

RATATOSK: Major; Messages : 1423
Date d'inscription : 15/04/2011
Age : 42
Localisation : Moselle

Message n°9

Re: Nourriture et survie : quoi éviter ?

Message RATATOSK Lun 6 Juin - 19:13

Parceque tu serais capable de confondre de l'ortie avec autre chose ? Very Happy

Very Happy

C'est un bon nutriment (cuit) et contient plus de protéines que le soja.

Pour la viande... on peut passer 3 semaines sans manger. Bouffe des orties ^ ^, passe ton permis de chasse, apprends à vider un lapin, un daim, à plumer un poulet etc.

maverick70: Messages : 21
Date d'inscription : 23/05/2011

Message n°10

Re: Nourriture et survie : quoi éviter ?

Message maverick70 Lun 6 Juin - 19:19

Je suis dans un BTS ou la formation exige de reconnaitre un peu plus de plantes qu'une ortie, donc je ne pense pas me tromper, mais je n'aurais pas confiances en des plantes un peu moins communes (cf la fin de into the wild Laughing

Laughing

).
On a beau pouvoir passer 3 semaines sans manger, j'aimerais tout de même savoir si il y a des animaux a éviter. Le permis de chasse je l'ai depuis 4 ans et j'ai déja vidé plus d'un sanglier ou chevreuil.
Pour plumer un poulet ou vider un lapin, je suis né a la campagne et mes parents en on un sacré élevage, je m'occupe donc de les vider depuis que je suis tout petit.

RATATOSK: Major; Messages : 1423
Date d'inscription : 15/04/2011
Age : 42
Localisation : Moselle

Message n°11

Re: Nourriture et survie : quoi éviter ?

Message RATATOSK Lun 6 Juin - 19:35

Oooook. Pour les plantes, t'as plutôt raison.

Pour les animaux, je pense que je ne t'apprendrai rien: éviter les couleurs vives (salamandre), les crapauds... savoir reconnaitre les animaux malades et dans tous les cas, ne pas consommer les tripes (parasites)...

maverick70: Messages : 21
Date d'inscription : 23/05/2011

Message n°12

Re: Nourriture et survie : quoi éviter ?

Message maverick70 Lun 6 Juin - 19:42

Okay, merci de ta réponse, c'est surtout les serpent qui m'inquiétaient un peu... et des animaux supposés êtres porteurs de maladies : ragondins, renards, ainsi que les vers, insectes... Mais de la àêtre obligé d'en manger, il y a d'autres ressources a utiliser avant

merie30: Moderateur; Messages : 686
Date d'inscription : 11/08/2010
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Message n°13

Re: Nourriture et survie : quoi éviter ?

Message merie30 Lun 6 Juin - 19:57

Tu auras pas trop de soucis à te faire pour les serpents si tu reste en France, ils ne présentent peu de danger pour l’homme mis à part peut être la vipère (et encore).

D’ailleurs ils sont comestibles (en situation de survie car ils sont protèges) en coupant la tête car les glandes a venin se situes derrière les yeux et en le faisant bouillir.

Encore faut-il l’attraper…

polo: Major; Messages : 1142
Date d'inscription : 07/11/2010
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Localisation : lorraine

Message n°14

Re: Nourriture et survie : quoi éviter ?

Message polo Lun 6 Juin - 20:49

je vais faire mon relourd mais dans "nature et survie " ...... Very Happy

Very Happy

il te dit le bon / pas bon comment les préparer ....

et avec la racine du pissenlit tu peut faire un substitu de café Twisted Evil

Twisted Evil

Kinou: Caporal Chef; Messages : 236
Date d'inscription : 13/12/2010
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Localisation : Le Canier 83

Message n°15

Re: Nourriture et survie : quoi éviter ?

Message Kinou Mar 7 Juin - 12:20

Méfiance tout de même dès fois se sont les petites bêtes qui bouffent les grosses.

Une araignée ci dessous.

Nourriture et survie : quoi éviter ? Pdjvhfb9gx

Nourriture et survie : quoi éviter ? Pdjvhfb9gx

Nourriture et survie : quoi éviter ? A2dy9o6afn

Nourriture et survie : quoi éviter ? Ejtuh5ofxl

Kinou: Caporal Chef; Messages : 236
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Localisation : Le Canier 83

Message n°16

Re: Nourriture et survie : quoi éviter ?

Message Kinou Mar 7 Juin - 12:47

Une autre petite bête à éviter.

Nourriture et survie : quoi éviter ? 96_mft11

Nourriture et survie : quoi éviter ? 96_mft11

RATATOSK: Major; Messages : 1423
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Localisation : Moselle

Message n°17

Re: Nourriture et survie : quoi éviter ?

Message RATATOSK Mar 7 Juin - 12:59

Kinou, le sujet était plutôt de ne pas confondre ça

Nourriture et survie : quoi éviter ? Grenouille_dendrobate_bleu

Nourriture et survie : quoi éviter ? Grenouille_dendrobate_bleu

avec ça

Nourriture et survie : quoi éviter ? Schtroumf_ap-big

Tritium63: Adjudant; Messages : 680
Date d'inscription : 08/01/2011

Message n°18

Re: Nourriture et survie : quoi éviter ?

Message Tritium63 Mar 7 Juin - 19:54

Kinou
ca serait sympa de pas poster ce type de photo
je te rappel qu'il y a des très jeunes ici qui pourrait être choqués par ce type de photos !
Après c'est aux modos de voir ...

Kinou: Caporal Chef; Messages : 236
Date d'inscription : 13/12/2010
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Localisation : Le Canier 83

Message n°19

Re: Nourriture et survie : quoi éviter ?

Message Kinou Mar 7 Juin - 20:02

Tritium63 a écrit:Kinou
ca serait sympa de pas poster ce type de photo
je te rappel qu'il y a des très jeunes ici qui pourrait être choqués par ce type de photos !
Après c'est aux modos de voir ...

Ca montre la vrais vie, avec les vrais conneries, et les véritables risques.

Maintenant je m'offusque pas si les photos disparaissent.

SwissArms: Caporal; Messages : 107
Date d'inscription : 01/06/2011
Age : 26
Localisation : Suisse

Message n°20

Re: Nourriture et survie : quoi éviter ?

Message SwissArms Mar 7 Juin - 20:07

C'est malin, maintenant je suis arachnophobe... lol!

lol!

Vous n'auriez pas des liens PDF sur les plantes comestibles ? Parce que sur le terrain ça peut être efficace.

RATATOSK: Major; Messages : 1423
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Localisation : Moselle

Message n°21

Re: Nourriture et survie : quoi éviter ?

Message RATATOSK Mar 7 Juin - 20:29

SwissArms a écrit:C'est malin, maintenant je suis arachnophobe...

Vous n'auriez pas des liens PDF sur les plantes comestibles ? Parce que sur le terrain ça peut être efficace.

Commence par apprendre le nom des plantes que tu croises fréquemment chez toi (comment ? => voir un récent billet sur mon blog Razz

Razz

). Ensuite et seulement ensuite tu pourras envisager d'apprendre celles qui sont bouffables de celles qui ne le sont pas.

Et aussi connaître certains risques, même avec des plantes "safe". Exemple -> [Seuls les administrateurs ont le droit de voir ce lien] -> ne rien consommer cru ramassé à moins de 70cm de hauteur.

Je ne déconne pas, à part l'intervention chirurgicale du foie, il n'y a pas de remède à cette maladie.

Bon, tu n'es pas obligé d'apprendre "toutes" les plantes. Il y a des "évidences" comme les châtaignes, les orties, les glands, les mures... Je t'invite à lire la "survie douce" de François Couplan.

On a la chance d'avoir en France un éminent spécialiste (professeur) de la flore comestible qui d'ailleurs est encore vivant et propose des stages...

polo: Major; Messages : 1142
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Message n°22

Re: Nourriture et survie : quoi éviter ?

Message polo Mar 7 Juin - 20:35

RATATOSK a écrit:-> ne rien consommer cru ramassé à moins de 70cm de hauteur.

putain les baloches .... samedi j'ai fait une orgie de fraise des bois , et ca ne pousse pas dans les arbres ...

RATATOSK: Major; Messages : 1423
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Message n°23

Re: Nourriture et survie : quoi éviter ?

Message RATATOSK Mar 7 Juin - 20:38

bah écoute...

t'aurais du en faire de la confiture de une. de deux, si un renard a déféqué sur tes fruits, même lavés, il se peut que ton foie fasse des bulles dans quelques années.

Bon appétit, lis bien les symptômes et tâche de t'en souvenir Laughing

Laughing

RATATOSK: Major; Messages : 1423
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Localisation : Moselle

Message n°24

Re: Nourriture et survie : quoi éviter ?

Message RATATOSK Mar 7 Juin - 20:44

à lire

[Seuls les administrateurs ont le droit de voir ce lien]

Le renard, le chien ou le chat contaminent des baies (myrtilles, mûres, framboise, fraise), des pissenlits ou des champignons, avec leurs excréments, déposés sur le sol et lavés par les pluies.

Lors d’une balade les promeneurs ramassent les baies, les pissenlits ou les champignons et pourraient se contaminer en les mangeant crus.

Le foie est la cible principale de l’attaque par la maladie. Cet organe résistant va brusquement montrer des défaillances lorsqu’un seuil d’environ 70% de son volume est atteint par la fibrose ou quand des canaux biliaires principaux, ou des vaisseaux importants, sont envahis. A ce stade l’évolution est irréversible. Il y a trente ans quand elle était jeune interne un diagnostic d’échinococcose équivalait à une condamnation à mort. Grâce aux recherches réalisées au cours des 30 dernières années, on vit avec l'échinococcose, dans quelques cas grâce à une opération chirurgicale qui supprime, quand c’est possible, les lésions hépatiques, et, le plus souvent, en prenant le seul médicaments efficace autorisé en France, l’albendazole (Escazole) qui va stopper la progression de la maladie, mais qui ne tuera pas le parasite (d’où la nécessité d’un traitement à vie, exactement comme pour le SIDA).

Ah et dernière bonne nouvelle, là où tu habites (est de la France) la situation est mauvaise.

Te voilà prévenu.

polo: Major; Messages : 1142
Date d'inscription : 07/11/2010
Age : 44
Localisation : lorraine

Message n°25

Re: Nourriture et survie : quoi éviter ?

Message polo Mar 7 Juin - 20:54

man VS ~~wild~~ vosges

man - 0
vosges - 1

microjos: Major; Messages : 1076
Date d'inscription : 28/02/2011
Localisation : ILE DE FRANCE

Message n°26

Re: Nourriture et survie : quoi éviter ?

Message microjos Mar 7 Juin - 21:14

^tain, c'est une vraie saloperie ce truc ! affraid

affraid

Merci RATATOSK pour l'info !

polo: Major; Messages : 1142
Date d'inscription : 07/11/2010
Age : 44
Localisation : lorraine

Message n°27

Re: Nourriture et survie : quoi éviter ?

Message polo Mar 7 Juin - 21:54

faire cuire des fruits bof bof aors question presque intelligente :

si je mets une poignée de fraises des bois dans ma gourde rempli d'eau de ruisseau ( 1L ) et surtout d'un comprimer de micropure forte ????????

Ben-J: Capitaine; Messages : 2143
Date d'inscription : 12/04/2011

Message n°28

Re: Nourriture et survie : quoi éviter ?

Message Ben-J Mer 8 Juin - 6:04

polo a écrit:faire cuire des fruits bof bof aors question presque intelligente :

si je mets une poignée de fraises des bois dans ma gourde rempli d'eau de ruisseau ( 1L ) et surtout d'un comprimer de micropure forte ????????

le comprimé de micropure traitera l'eau, et non les oeufs du parasite. çà revient a laver a l'eau du robinet (peu efficace)

polo: Major; Messages : 1142
Date d'inscription : 07/11/2010
Age : 44
Localisation : lorraine

Message n°29

Re: Nourriture et survie : quoi éviter ?

Message polo Mer 8 Juin - 8:11

la micropure forte tue également les "amibes" et "gardia" , des protozoaire allant de 20micron a 1mm

en extrapollant les fraise du jardin non plus je peut plus les manger ! si jardin pas étanche ; les chats ;les renards ; les rongeurs qui passent par là ; etc ....

la salade de pissenlit aussi c'est fini !

Silverwing: Messages : 34
Date d'inscription : 25/04/2011
Localisation : Clermont ferrand

Message n°30

Re: Nourriture et survie : quoi éviter ?

Message Silverwing Mer 8 Juin - 8:17

Si vous voulez un bon livre sur le sujet, il y a "vivre en pleine nature" de francois Couplan pour pas tres cher

voici un lien avec une petite description:
[Seuls les administrateurs ont le droit de voir ce lien]

j'ai fait 4 ans d'etudes dans le domaine forestier plus 3 ans dans le domaine paysager donc autant dire que je connais plutot bien les plantes, et je l'ai trouvé tres complet et tres interessant autant pour ceux qui ont deja des connaissances que pour ceux qui debutent.

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Message n°31

Re: Nourriture et survie : quoi éviter ?

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