Avec quoi vous aigusez vos couteaux

Pour le moment j'ai une DC4 de chez Fallkniven (un peu fatigué d'ailleurs).

J'hésite fortement entre le
SC204 - Spyderco Tri-Angle Sharpmaker
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et

LS33 - Deluxe Turn-Box Crock Stick Sharpener
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Qu'en pensez-vous?

comme d'habitude...

le 204 de chez spyderco pour toutes les raisons déjà évoqué en vidéo et dans d'autres topic.

Si tu es vraiment débutant dans l'aiguisage , je pense que le 204 est parfait pour toi. Il a fait ses preuves auprès des débutants et confirmés, c'est un produit de qualité.
Pour le Lansky, je dirais juste que les céramiques sont rondes donc peut être qu'il est moins aisé d'aiguiser ses lames, il n'y a pas de tubes de protections contrairement au 204.
Après au niveau budget bon bah voila y'a pas a discuter.

Je dois commander un LS33 - Deluxe Turn-Box Crock Stick Sharpener, pour un collègue, d'ici la mi novembre (question budget), donc il me dira son ressenti.

je lui est montré et démontré l'efficacité du 204, donc il voulait un système identique mais moins chère.

je lui demanderais ses impression fin novembre quand il l'aura essayé ^^

Sinon dans le même esprit que la DC4, la Spyderco Double Stuff, Céramique Médium et Fine.

204, crock stick, dc4, dc3

meshee.knight a écrit:Sinon dans le même esprit que la DC4, la Spyderco Double Stuff, Céramique Médium et Fine.

depuis le temps que çà me trotte dans la tête... va falloir que je l'achète

moi c'est DC4

Je me sers de la DC4 ou du 204 spyderco
Le dernier aiguisage sur un de mes couteaux m'a été fait par M. Fred PERRIN. Résultat tranchant......

@Cynostup : bah si t'as Fred Perrin comme aiguiseur, t'as besoin de rien d'autre

C'est au cas où.....
Où en cas d'absence.... lol

204 à la maison et DC4 dans le sac.

+1 pour le spyderco

j'ai le crock stick, nickel pour avoir un bon tranchant vite fait bien fait , sinon un aiguiseur (de la même marque, lansky) à étau,séduisantde part le nombre d'angles possibles, mais autant dire que c'est de la [b]MATIERE FECALE car ca foire le tranchant plus qu'autre chose, donc je pense que je vais m'acheter le 204 , une valeur sure

bon et bien il n'y a pas photo je crois.
merci a tous.
J'ai lu que sur la 204 de spyderco il était super intéressant d'acheter en plus les tiges d'affûtage Diamant pour SC204 pour vraiment travailler ou retravailler un tranchant de lame.
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Mais à 60€ les baguettes diamant + le triangle spyderco à 70€ va falloir encore braquer une banque ou manger des patates.
car travailler plus pour gagner plus moi ça marche pas avec ma fiche de paye.

économiser... il n'y a que ça de vrai!!!

j'ai le crock-stick ls33 lansky ,mais je l'ai acheté sous la ref lcd5 .... s'en fou c'est pareil !

je te renvois vers [Seuls les administrateurs ont le droit de voir ce lien] on en parle longement .


puis si pas de serration ..... lansky

j'ai aussi le lansky.il est bien.facile d'utilisation.mais honnêtement j'aurais bien aimé prendre le 204.il est plus complet.

krashbaby a écrit:j'ai aussi le lansky.il est bien.facile d'utilisation.mais honnêtement j'aurais bien aimé prendre le 204.il est plus complet.

saute dessus car il vaut le coup.

ouai je sais.tout le monde n'en dis que du bien.mais bon pour ce que j'ai comme lame le lansky me suffit.faut juste que j'arrive a me retenir un peu

Myloulou45 a écrit:

krashbaby a écrit:j'ai aussi le lansky.il est bien.facile d'utilisation.mais honnêtement j'aurais bien aimé prendre le 204.il est plus complet.

saute dessus car il vaut le coup.

+1
Je l'ai depuis 2 semaines et vu le boulot qu'il fait je comprend pas pourquoi je ne l'ai pas pris plutot

Spyderco 204 cela fait tout (même les économes) et si on est pas habitué à l'affutage, c'est top.

Sinon j'utilise aussi la DC4 , super petit outil mais dont la qualité est fluctuante. Des fois des grains de céramique sont à virer, et la planéité est pas toujours au rdv. Mais c'est ce dont je me sers le plus souvent en ce moment (j'ai pas monté mon poste d'affutage)

Sinon pierre arkansas soft et hard
Pierre japonaise 800-1000-3000
Pierre chinois 5000-12000 (ces 5 pierres sont réservés exclusivement aux rasoirs, j'ai une japonaise 1000-3000 pour les couteaux.
J'ai également un backstand et un polissoir, cela aide.

Pour une grande partie de mes couteaux, c'est abrasif de carrossier fixé à l'aide de pinces ressort sur une surface molle (dans mon cas un morceau de lino), du wd40 dessus et on rend convexe le tout . C'est le plus mieux selon moi, simple et pas de soucis d'angle d'aiguisage, puisque l'ogive se forme toute seule et se rejoint. Simple, efficace et pas cher.

ok......je vois le pricinpe mais je comprends pas tout.

Mr cardoso5fr pourrais tu nous faire 2, 3 photos de ton système malin et malicieux STP?
Que toute la communauté puisse en profiter

Ouais j'avais pensé à faire ça sur mon Rc5, mais augmenter la surface d'attaque à la rouille me plais guère

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j'ai toujours rien pour affuter mes couteaux à part une pierre pourri d'Intermerché ! à vous lire je sens que je vais prendre un 204 ! ( avec la céramique on met pas d'eau ? c'est à sec ?)

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Sachant que le passage à la pierre japonaise 3000 à la fin ne sert strictement à rien (aprés un passage à la frotte) et demande un peu de pratique.
Le mieux est d'éventuellement de finir sur une lanière de cuir genre paddle ou strop si on veut vraiment quelque chose de poli. Mais pour un couteau de type tactique ou edc, c'est un petit plus qui ne sert à rien

le 204 je l'ai toujours utilisé à sec, et il faut prendre en compte un petit rodage (au moins sur les anciens modèles). Pour les pierres céramiques en elle même genre dc4, on peut utiliser à sec ou à l'eau et l'on conseille en générale de les utiliser à l'eau (surtout si on a opté pour des choses genre shapton....). De façon à limiter l'usure des trucs tout en conservant l'efficacite.

j'ai découvert la pierre Fallkniven DC4 grâce au forum et franchement j'en suis super content,par contre il faut prendre le coup

Ca
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Ca
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et bientot ca
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J'imagine la précision chirurgicale du dernier système de Monsieur!
Quand tu auras un peu de temps, peux-tu apporter quelques précisions concernant son utilisation, la méthode et ses limites ou contraintes.

Merci par avance.

ha oui un dirait carment un instrument de torture !

ça dois être sacrement efficace !

c'est bien le eagle pro apex ?

@ Monsieur : Possible quand tu auras le temps d'avoir une vidéo du système Edge Pro d'apex et aussi du dernier système,d'ailleurs comment il s'appelle


Merci

à priori c'est marqué dessus, Wicked edge ps, c'est dans les 240 dolls .. ça dois etre top comme finition, mais j'ai un doute pour les petites lames genre couteau suisse etc ...