tri-angle sharpmaker spyderco

bonjour a tous, je vient de recevoir mon aiguiseur de chez Spyderco, le Tri-Angle Sharpmaker.
2 questions me tarode l'esprit ; premièrement, quelle est la différence entre l'ouverture a 30 et a 40°? laquelle utiliser?
deuxièmement ; faut il aiguiser sur l'arrete ou sur la surface plane? merci beaucoup

regarde sur youtube y a plein de video explicative voir pedagogique concernant de sharpmaker

pour l'angle tu mets du marqueur sur la partie tranchante tu affute au pif 30° ou 40° et tu voit quel partie tu affute ...

Salut..

Pour l'angle : cf Polo.. en sachant que le 40° sera le plus souvent utiliser

Pour l'utilisation : tu commences pas les arrêtes ,puis tu passes sur le plat.
Pour les serrations, uniquement les arrêtes (attention au profil Chisel, le côté du tranchant sans angle, tu passes juste une fois ou deux la lame quasi à plat sut la tige pour virer le morfil)

pas mieux qu'au dessus

40° = émouture 20°, classique de la coutellerie indus.

si ton émouture est convexe, ne pas utiliser le shapmaker.

salut Leman , merci de tes infos, je vais m'empresser de testé se soit disant "aiguiseur parfait"

merci aussi a toi RATATOSK

reçu avec un spyderco endura 4 et un delica 4 (mais que j'ai du renvoyer )

C'était quoi le soucis avec ton Délica??

semi serrated alors que j'ai demander full serrated :p

ha ok.. ce n'est donc pas un défaut du couteau ne lui même.. c'est rassurant.

non le couteau été nickel , j'ai testé les serrations elles sont...waouh , hallucinantes

hop une dernière question, les lame blanches virent vite au gris/noir comment les nettoyé? avec de l'eau? merci

poudre ou crême à récurer, pierre d'argile......

liquide vaisselle...

RATATOSK a écrit:liquide vaisselle...

Je fais de cette façon et nickel.

Sinon si vraiment des traces comme Leman.

une gomme à effacer

Le plus efficace (et écologique) c'est comme l'a dit Leman la pierre d'argile, ou pierre verte etc... (elle a plus de noms que le diable )