Quelle est cette plante ?

Bon, j'ai des doutes sur certaines plantes que je cherche à identifier. Pourriez vous m'aider ?

Demande confirmation que ceci est bien de l'églantier
AKA:
rosier aux chiens
cynorrodhon
rosa canina

images:
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J'ai eu un doute entre ça et l'épine vinette (figues de barbarie) à cause de la forme des faux-fruits. Mais l'épine vinette a une épines à 3 pointes à la base de chaque branche. Là on voit bien qu'il s'agit d'épines de rosier suggérant l'appartenance à la famille des Rosa.

Pour information, le cynorhodon est LE fruit le plus riche en vit C. Il se bouffe en confiture, en sauce tomate... Mais les poils entourant le noyau servent à fabriquer du poil à gratter. Si vous les mangez tels quels, vous aurez des démangeaisons à l'anus. D'où son nom de gratte-cul. Couplan conseille de le passer dans un moulin à légume. Ce n'est pas encore la saison...

Un peu plus dur

Curieux de savoir si ça se bouffe... Je dirai que ce serait du Viorne Obier...
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Si c'est le cas, c'est malheureusement toxique.

Un dernier
Là je suis un peu largué...
Peut être de la famille de l'aubépine...
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Et j'ai pas vu d'épines...

Enfin:
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Yabon la confiture

=)

Pour le premier c'est bien un eglantier, la figue de barbarie ne ressemble pas du tout a ca! Pour le reste je serai pas t'aider

Oh putain mon clavier a fourché. Le fruit (baie) de l'épine vinette n'est pas la figue de barbarie ... mais il contient de la berbérine... Et le fruit s'appelle berberis...

Vu d'ici, pour le premier "je pense" que tu as raison... je suis quasi certains que c'est bien le fruit de l'églantier...
(Par contre je ne savais pas comment cela s'appelait...)
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Pour le reste... je ne vais pas t'aider !
Figue de barbarie ? t'es sur ?

Madhool a écrit:
Figue de barbarie ? t'es sur ?

Oups désolé je n'avais pas vu que tu avais rectifié !

Miam les mûres c bon!

socar a écrit:Miam les mûres c bon!

attention à ramasser les mures uniquement au dessus du genou, pas en dessous, en raison d'une maladie incurable nommée échinococose.

Mais si vous en faites de la confiture (ébullition 5 min), pas de soucis.

Vi, pareils pour les fraise des bois

socar a écrit:Vi, pareils pour les fraise des bois

Les fraises des bois au dessus des genoux? il ne va pas y en avoir beaucoup a manger

Plus sérieusement: un bain a la javel ne permettrait pas décontaminer les fruits souillés?

c'est bien de l'aubepine mais y'a pasd'epines sur les branches de l'aubepine elles sont a la base de la fleurs!!!

y'en a plein derriere chez moi !!!


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Mock a écrit:

socar a écrit:Vi, pareils pour les fraise des bois

Les fraises des bois au dessus des genoux? il ne va pas y en avoir beaucoup a manger

Plus sérieusement: un bain a la javel ne permettrait pas décontaminer les fruits souillés?

tu rigoles ?!

Attends, ce WE je te ramène les photos du roncier of hell. Je me sure 1m90 et les ronces me dépassent en hauteur (!).

Et c'est sans compter les 3 nids de fourmis rousses que l'on ne doit pas déranger =)

Pour la javel, je sais pas. Moi je fais de la confiture, au moins je suis sur =)

[quote="Mock"]

socar a écrit:
Plus sérieusement: un bain a la javel ne permettrait pas décontaminer les fruits souillés?

La Javel je ne sais pas, mais ma Grand-Mère lavait systématiquement tout ce qui sortait de son jardin avec du vinaigre dilué dans l'eau......
Par contre je n'ai aucune idée du bien fondé de la méthode !

L'échinocoque est insensible à la congélation à -20°C, mais il est tué par la congélation à -80°C ou par la chaleur (cuisson). Par ailleurs, il a besoin d'un minimum d'humidité pour survivre. Le séchage à l'air ou au four est donc une bonne solution pour tuer les œufs. Un lavage soigneux des plantes ou fruits issus de la cueillette est recommandé, mais probablement peu efficace.

Source [Seuls les administrateurs ont le droit de voir ce lien]


Complément d'infos
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les désinfectants usuels sont inefficaces !!! Quant à la solution d’hypochlorite de
sodium (eau de Javel), son efficacité dépend du degré chlorométrique, de la température et de
l’absence de matières organiques. Le chlore étant très volatil, l’eau de Javel devient
rapidement inefficace après ouverture. Il convient donc d’utiliser de préférence des berlingots
plutôt que des bidons, de n’utiliser que de l’eau de Javel ouverte récemment et de faire
très attention aux dates de péremption.

Source

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Merci pour toutes ces infos !

Je savais bien qu'il ne fallait pas manger les fruits au raz du sol, mais je pensais bêtement que c'était pour éviter une éventuelle souillure animal et qu'au pire un bon lavage suffisait...