Quel type de lame

Enormement de marques de couteaux nous proposent differents types de lame pour un meme couteaux. Spyderco en est l'instigateur mais tout le monde aujourd'hui suis ce creneau. Quel est pour vous le type ideal?

Pero je suis pour une lame lisse ou alors avec les serrations sur toute la longueur. Mais d'autres peuvent voir certains avantages dans les lames combo.

moi perso je prefere les Lame lisse ou lames combo sur certain couteau mes apres c une question de gout

Lame lisse only. C'est plus simple à aiguiser. Si j'ai besoin d'une scie, je prend une scie.

lame lisse pour certaines coupes et activités et lame combo car les serations prennent le relais et permettent si la lame lisse ne coupe pas suffisament de couper voir déchirer la matiére.

J'ai voté serration. Les lames lisses fonctionnent super bien dans 90% des cas. Par contre, les lames à dents fonctionne bien (un peu moins propre, c'est vrai) dans 100% des cas. Après, je m'en sers surtout pour la nature et je trouve que pour tout ce qui est végétal les dents sont rudement plus efficace. Les lames combos c'est pas mal mais pour en profiter faut déjà un assez grand couteau généralement.

Après, bien sûr, j'aime aussi les lames lisses que je trouve plus belles mais puisqu'il faut choisir...

lame lisse sans hésitation...
les lames combo ne me plaisent pas finalement, à choisir je préfere tant qu'à faire une totale serrated car les serrations sur 2 cm en général... bof!!

mes 2 cents.. heu... POUNDS!!!

j'ai voté pour des lames lisses et des lames combo car j'aime bien avoir un peu des 2 et c'est aussi le mode d'utilisation qui peu me faire changer d'avis; les full serrated pas trop finalement meme si mon paramilitary est completement cranté et il est n°1 de mon classement des pliant sa veut dire aussi que sa me derrange pas plus que ça.
Par contre sur des grosses lames de camp tout sa je suis à 100% lame lisse

En ce qui me concerne cela dépend de la longueur totale de la lame.

Si elle mesure plus de 20cm je n'ai rien contre le fait qu'elle soit serrated en revanche en dessous cela devient déjà un peu plus délicat - pour moi - pour une utilisation comme tailler du bois par exemple, je n'aime pas trop :/

Pour moi, lames lisses uniquement!
Deux raisons:
- d'une part la longueur des lames (je suis adepte des PLU comme les appelle 74Leman), courtes et pas utilisées pour couper un arbre... pas vraiment d'utilité dans mon utilisation EDC!
- d'autre part une préférence esthétique complètement subjective

Tiens,j'avais pas vu ce post..
Je préfère les lames lisses,entretien simple,très polyvalent...
Après,le serrated je l'apprécie pas mal sur mon Leatherman,mais je ne l'utilise que très très rarement,donc oui sur un multi tool,combiné a une lame lisse

Lame lisse, +/- 10cm, tranchant courbe, pointe solide (type drop point), +/- 3mm d'épaisseur, montage full tang. Oh! quel hazard: Mon Gerber Profile

J'ai voté, quoi...

A voté! Lame lisse parceque c'est plusssse beau! Plusssse facile a aiguise et plusssse utile pour le steack! Si il faut des serrations, il faut changer le steack d'abord!

Lame lisse car plus facile à aiguiser.

Lame lisse ..

Pour aiguiser déjà mais aussi car comme certain si je veux des dents je prend une scie..

Et puis esthétiquement je préfère les lames lisse..

Moi je préfère les "Combo" je trouve ça plus beau...

J'aime le principe, partie "Serrated" quand il le faut, (pour couper un cordage mouillé rien de tel) et pour le reste, une lame "Plain", Wélà...

J'ai voté lame lisse, pour son entretien

je préfère les lames lisses pour leur finesse de coupe mais j'avoue que les lames semi seratées sont peut être plus polyvalentes.Par contre personne ne parle de la forme de la lame...car je suis un grand fane des lames tanto; Par contre je déteste les émoutures en plat chisel (je croie que c'est comme ça qu'on dit! style emerson cqc 7).
Quelqu'un peut il me donner les avantages de telles lames?

thenours62 a écrit:Quelqu'un peut il me donner les avantages de telles lames?

L'émouture chisel offre un tranchant plus fin (angle plus aigu).. et accessoirement permet de diminuer les coûts de fabrication puis qu'un seul côté de la lame est travaillé

soit une lame totalement lisse (que je porte 95 % du temps)
ou totalement serrated pour des coupes "specifiques" : sangle , laniere plastique,...

74Leman a écrit:

thenours62 a écrit:Quelqu'un peut il me donner les avantages de telles lames?

L'émouture chisel offre un tranchant plus fin (angle plus aigu).. et accessoirement permet de diminuer les coûts de fabrication puis qu'un seul côté de la lame est travaillé

L'émouture chisel des couteaux Emerson est travaillé des deux côtés
À moins que je me plante et que ce ne soit pas du chisel

Ps: j'ai voté lame combo !!!

Le chisel c'est pratique pour couper des légumes. Vu que l'un des côtés est plat, la partie du légume que tu tiens en main ne bouge pas à cause d'une éventuelle courbure de la lame. Il faut bien sûr que la partie plate de la lame soit du bon côté.

Conjonctivite a écrit:Le chisel c'est pratique pour couper des légumes..

exact.. d'ailleurs nombre de couteau de cuisine japonais sont chisel.
Sur les pliant, on trouve beaucoup de chisel pour gaucher" par contre, me suis toujours demander pourquoi.....

Effectivement. Idem pour les serrations, la partie la plus agressive se trouve sur la gauche de la lame ce qui fait que quand tu coupes un saucisson, par exemple, tu abîmes toujours plus le saucisson plutôt que le morceau que tu viens de couper. Je trouve cela curieux. A l'ouverture droitier, on a aussi la partie tarabiscotée côté doigt mais c'est peut-être celle à laquelle on risque le moins de s'accrocher... c'est peut-être cela la raison ? Je ne sais pas et je ne vois pas quelle recherche faire pour trouver la réponse. C'est agaçant.

Je suis bien d'accord avec toi... d'autant que la majorité des pliants sont "optimisé" pour les droitiers au niveau de l'ouverture et le tranchant, pour les gauchers! Je n'ai jamais trouvé d'explication à ce mystère..

Lame lisse pour moi aussi, j'ai juste fais une petite entorse à mon règlement pour mon spyderco Assist!

Lame lisse aussi mais j'ai néanmoins mon petit spyderco à dents pour couper mes petites branches

Lame combo !! Déja j'adord l'esthétique puit il y a plus de polyvalence sa peut servir pour tout quoi mais c'est vrai que c'est chiant a éguiser.

J'ai voter lame lisse plus simple a aiguiser et je trouve aussi plus beau mais ça...

je suis en train de changer d'avis sur les lames mixtes, pour leurs polyvalences, merci Emerson